Cena – Fiesta fin del congreso

Si ya está inscripto al Congreso, para pagar la cena, tendrá que editar su inscripción con su Nro de ID (para más información ver el instructivo)

CENA

 Viernes 14 de junio

9:30pm a 5:00 am

Costo: $1800 por persona


RECEPCIÓN Empanadas criollas fritas al disco
Pan casero, choricito grillado y chimichurri
EN ISLAS TABLAS DE FIAMBRES Y QUESOS
Salame tipo casero Queso Pategras
Bondiola Fontina
Lomito ahumado Holanda
Jamón crudo Azul
Pan de campo horneado en horno de barro individual y tipo casero
Pan alemán, pan de cebolla, pan ingles, focacha
Grisines artesanales de salvado y saborizados
Cazuelas de olivos a la provenzal y verduras en escabeche
Dips de morrones y berenjenas ahumadas
Frutos secos
PRINCIPAL Primer plato COSTILLAR A LA LLAMA
Segundo plato Vacío a la llama
Tercer plato Matambre de cerdo a la oliva y limón
Guarniciones Ensalada Fricando (Salteado de verduras al disco pimiento, cebolla, tomate, berenjena y suquini)
Rúcula con hebras de queso parmesano y nuez
Papas con perejil, huevo y mayonesa
POSTRE Flan casero con salsa de caramelo, dulce de leche y crema chantilly Flan casero con salsa de caramelo, dulce de leche y crema chantilly
BEBIDAS SIN ALCOHOL Gaseosa línea Coca Cola
Regular y diet
Agua Mineral y gasificada
VINO FINO TOMERO MALBEC Y CHARDONNAY
Copa de espumante PROGENIE III para brindis
PARA BRINDIS Bocaditos dulces
Manzana, Limón, brownie
Bombitas de crema y chocolate
Masas danesas, colaciones
Alfajorcitos de maicena

BARRA DE TRAGOS CANILLA LIBRE DE
Campari Orange
Campari con tónica
Fernet Branca
Cerveza Imperial
Daiquiri multi frutal
Cynar Julep
Gaseosas línea coca
AFTER DINNER Pizzetas caseras
Cazuelas (cocinadas al disco)
Jamón cocido y morrones
De sobre muslo de pollo al vino blanco
Tomate fresco y albahaca con salsa crema de champis frescos
Rúcula y jamón crudo de bondiola de cerdo a la cerveza negra
Queso azul y mozzarella con panceta ahumada

FIESTA

Sábado 15 de junio (noche del viernes 14)

12:00 am a 5:00 am

Costo: $800 por persona


BARRA DE TRAGOS CANILLA LIBRE DE
Campari Orange
Campari con tónica
Fernet Branca
Cerveza Imperial
Daiquiri multi frutal
Cynar Julep
Gaseosas línea coca
AFTER DINNER Pizzetas caseras
Cazuelas (cocinadas al disco)
Jamón cocido y morrones
De sobre muslo de pollo al vino blanco
Tomate fresco y albahaca con salsa crema de champis frescos
Rúcula y jamón crudo de bondiola de cerdo a la cerveza negra
Queso azul y mozzarella con panceta ahumada

Para comprar su tarjeta

La participación en la cena y en la fiesta del Congreso es exclusiva para los participantes